3月30日下午,数字商务学院顺利开展24级中西面点工艺专业实训服发放活动,为该专业每一位学生精心配发一套实训服,以实际行动助力中西面点工艺专业实操实训迈向规范化与专业化新高度。
中西面点工艺是实操性极强的专业,其专业核心课程围绕各类特色面点小吃的制作展开,要求学生在亲手实践中掌握技能精髓。为了给学生打造更优质的实训环境,满足教学实训的迫切需求,数字商务学院精心筹备,为学生量身定制实训面点服,全方位贴合专业实操要求。
实训服的配发,不只是为了满足学生实操着装的需求,更对学生职业意识的形成、专业自信心的树立起到积极的推动作用,也为中西面点工艺专业的长远发展注入新的活力。

未来,中西面点工艺专业将持续锚定中西面点食品设计制作和餐饮企业管理人才需求,秉持“德技并修,全面发展”的育人理念,致力于培养能够熟练掌握蛋糕设计、中西面点制作、裱花工艺、西饼研发、产品销售等核心技能的高素质技能人才,源源不断地为行业输送新鲜血液,为推动行业的蓬勃发展贡献力量 。