2021年7月9日,旅游服务系组织20级旅游管理班和20级酒店管理班在大学生创新创业中心举行了《商业文化》课程实训展示汇报。两班同学,小组讨论确定汇报主题,集体研讨制作PPT,同学们从苏商、晋商、闽商到陕商,从二锅头、货币、老孙家饭庄、北京饭店到似曾相识的舶来品,经过一周的实训,全体同学对商业文化有了更深的认识,同时,提高了文献搜索、PPT制作的技能。
《商业文化》课程实训是高职旅游大类专业的一门专业基础课,本门课程以中国历史上的商业事件、政策、思想及人物等为重点,通过对相关史料的学习和分析,使学生对中国数千年的商业历史发展状况有基本的了解,增强学生的文化自信和民资自豪感。通过学习使学生加强对商业史的认识,能掌握较为全面的中国商业文化的知识和基本理论,具备基本的创新创业务能力和良好的职业能力。