2019年12月24日第十八周，是18级酒店管理专业1班的《宴会设计》课程实训周。《宴会设计》课程实训是将学校所学的宴会相关专业知识进一步巩固、充实和拓展专业知识，为今后主题宴会方案设计、完成宴会服务与管理工作打下坚实的基础；达到五星级酒店宴会厅工作人员所具备的能力，也是对学生的综合素质的培养，锻炼和提高。