陕西永辉超市有限公司2012年10月22日成立，经营范围包括许可经营项目有预包装食品兼散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）的零售、保健食品的零售、图书、报刊、音像制品的零售、卷烟、雪茄烟的零售等。目前在西北设有大型连锁超市32家，社区超市50余家，2020年永辉超市预计在西北陕、甘、青、宁地区将新开大小超市100余家，销售可突破50亿元。

2018年起与我院开始校企合作，是我院校外实习基地之一。